CHEF HOTEL 4*

Cadena hotelera internacional precisa de un/a Chef para su hotel ubicado en Cáceres.

Se trata de un hotel urbano, con amplios salones para eventos, restaurante a la carta, bar cafetería y zona de desayunos .
La persona seleccionada se responsabilizará principalmente de:

– Elaboración de propuesta gastronómica
– Gestión de personal
– Gestión de presupuestos y costes
– Gestión de pedidos y proveedores
– Control de materias prima y APPC

Buscamos un/a profesional con experiencia previa en la gestión de cocina de hoteles de la misma categoría y conocimiento de la cocina autóctona de la zona.

Se ofrece proyecto estable y oportunidades de carrera profesional en compañía en expansión.

Requisitos mínimos:

Formación en Artes Culinarias
– Experiencia mínima de 2 años como responsable de cocina.
– Experiencia en gestión de eventos o banquetes.

Fuente:

Infojobs

Localidad:

Cáceres

Fecha de publicación:

 11/01/2019

Tipo:

 Empleo privado.

Enlace e inscripción en la oferta:

https://www.infojobs.net/caceres/chef-hotel-4*/of-i08d4646ea94f4faf6382998339b516?applicationOrigin=search-new

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